じゃがいもとピーマンのごま和え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておく。

2. 2

   じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。

3. 3

   ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦に細切りにする。

4. 4

   中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒める。

5. 5

   ピーマンがしんなりしたら2、◯を入れて中火で炒め合わせる。
   全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成！