舞茸とオクラのピリ辛そうめん レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
暑い日でも食欲が出るそうめんメニュー。

材料(1人分)

そうめん
100グラム
冷凍オクラ
50グラム
舞茸
1/3パック
ネギ
1/4本
大さじ1
めんつゆ
150cc
唐辛子
2本

作り方

  1. 1
    ほぐした舞茸、刻んだ唐辛子、オクラに油をかけて、レンジで3分加熱。
  2. 2
    そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
  3. 3
    そうめんと具を合わせ、刻んだネギとめんつゆをかけて完成。

おいしくなるコツ

他のきのこでも美味しい。

きっかけ

急に暑くなった。

公開日:2024/04/13

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん100円以下の節約料理まいたけオクラ素麺・冷麦

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。

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