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厚揚げと鶏のピリ辛煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ジョンとポーク

厚揚げメイン♪

材料（3人分）

厚揚げ: 300g

鶏ももカット肉: 100g

冷凍いんげん: 5～6本

ごま油・豆板醤: 小1

●砂糖・みりん: 小2

●しょうゆ: 大1

●だし汁: 1カップ

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作り方

1

厚揚げをひとくち大に切る。
ごま油を熱して、鶏肉の皮のほうを下にして少し焼き色を付ける。
2

焼き色が付いたら厚揚げ、●と豆板醤を加えて中火で煮る。
鶏肉に火が通ったら、半分に折ったいんげんを加えてサッと煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2024/01/21

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カテゴリ: 厚揚げ

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ジョンとポーク見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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