ナスとネギの焼きうどん風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスしたナスと刻んだネギに油をかけ、レンジで4〜5分加熱。

2. 2

   めんつゆを加え混ぜ合わせる。

3. 3

   うどんは2〜3分茹で、お湯を切り、具と合える。このままでも良いが、レンジで3分加熱すると、水分が飛んで焼きうどんのようになる。