具だくさんつけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薬味とつけダレの材料を準備します！

2. 2

   具材もそれぞれ準備します！

3. 3

   お肉ともやしは先に茹でて冷ましておきます。

4. 4

   ・小さいフライパンにごま油と桜えびを入れ、炒めます。
   ・桜えびがカリカリになってきたらねぎを加えてさらに炒めます。
   ・火を止め、すりごま・はながつお・塩・ラー油を加えます。

5. 5

   たっぷりのお湯で中華麺を茹で、すぐに氷水で洗います。

6. 6

   つけダレを合わせ、そこに薬味も入れてタレを作ります。

7. 7

   お皿に盛り付けて完成！！