エリンギ麻婆風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エリンギは食べやすく切る。
フライパンに油を熱し、エリンギを炒めていったん取り出す。 - 2 フライパンに豚ミンチを入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったらエリンギを戻し入れる。麻婆豆腐の素を加えて煮立て、ごま油を加える。
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