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大根と豚肉の味噌煮 レシピ・作り方

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【Suuちゃん クッキング♪】
味噌の味が染み込んでとっても美味しいレシピです
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

大根
320g
豚肉
120g
出し汁
350cc
砂糖
大さじ3杯
枝豆
20g
赤味噌
大さじ2杯
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作り方

  1. 1
    大根をイチョウ切りする
  2. 2
    豚肉を小口切りする
  3. 3
    鍋に出し汁、砂糖を入れる
  4. 4
    大根、豚肉を入れて中火で２０分ほど煮る
  5. 5
    枝豆を入れる
  6. 6
    赤味噌を入れる
  7. 7
    中火で３分ほど煮て、器に盛り付け完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に大根、豚肉だけ煮ることで、柔らかくなり、味も染み込んで美味しくなります

きっかけ

煮物のレシピを考えて作りました

公開日：2023/02/10
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

【Suuちゃん クッキング♪】 ６０代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。 ２日に１つほどの投稿ペースで行っていきたいと思います(^^) 和食、洋食、中華、デザートなど、なんでも挑戦したいと思います。 良ければフォローよろしくお願いいたします(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2023/02/21 22:29
ご飯が進みますっ♪とっても美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
めぐゾー
コメントありがとうございます♪喜んでもらえて嬉しいです(*^^*)

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