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手間なしブンブンチョッパーでなめろう レシピ・作り方

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えなのだいどころ
残ったお刺身、安売りの切り落としミックス、生で食べられるけど味気のない種類のお魚、釣りすぎたお魚…地道に叩かずにブンブンして一発です！！

材料（２人分）

お好きなお刺身(今回は鯛)
1柵
出汁入り味噌
大さじ１
みりん
大さじ１
生姜すりおろし
大さじ１
ネギ
刺身の半分くらい
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作り方

  1. 1
    全ての材料をブンブンチョッパーに入れてブンブンして出来上がり！
  2. 2
    お好みですりごまを入れてもOKですが、味がまろやかになるのでその分お味噌&生姜を少しずつ入れると良い感じです◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は１：１：１なのでお魚の量に合わせて足したり減らしたりしてください◎

きっかけ

お刺身大好きでよく戴きすぎて余るのでいろいろアレンジ中です！

公開日：2022/12/07
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関連情報

カテゴリ
鯛あじいわしその他のさかな全般簡単魚料理

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えなのだいどころ 夫(プロの料理人)に作る、私(料理初心者)の毎日のごはんにっきです。夫の美味しいが聞きたくて毎日頑張ってます。

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