作り方
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- 1
- 豚肉600gに、にんにくをつけ、片栗粉をまぶす
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- 2
- 砂糖、濃口醤油、みりん、しょうがで生姜焼きのタレを作る
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- 3
- フライパンで、豚肉と玉ねぎを中火で５分焼く
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- 4
- タレを入れてからめる
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- 5
- スライスしたキャベツ、ブロッコリー、プチトマトを器に盛り付ける
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- 6
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- しょうが焼きを乗せて完成
おいしくなるコツ
しょうが、片栗粉をお肉の全体につくようにすること
生姜焼きのタレをしっかりつけて焼くこと
きっかけ
力のつくメニューが食べたかったので作りました
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