サーモン丼♪ レシピ・作り方

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【Suuちゃん クッキング♪】
簡単に作れて、満たされる海鮮丼です。

材料(2人分)

サーモン
180g
薬味ねぎ
2本
刻みのり
適量
大葉
2枚
しょうゆ
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
わさび
適量

作り方

  1. 1
    サーモンを小口切りします。
  2. 2
    薬味ねぎを刻みます。
  3. 3
    丼ぶりにご飯を乗せ、まわりに刻みのりをふりかけ、大葉を添えます。
  4. 4
    中央にサーモン、ねぎをふりかけます。
  5. 5
    しょうゆ、みりんを混ぜてタレをつくり、わさびを添えて完成です。

おいしくなるコツ

炊きたてのご飯と冷んやりしたサーモンで、口の中で温度変化も楽しめます。 また、お好みで酢飯にしても美味しいです。

きっかけ

海鮮丼を作りたかったので、家族の好みであるサーモンを使用して作りました。

公開日:2022/10/31

関連情報

カテゴリ
サーモン海鮮丼

このレシピを作ったユーザ

【Suuちゃん クッキング♪】 60代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。 2日に1つほどの投稿ペースで行っていきたいと思います(^^) 和食、洋食、中華、デザートなど、なんでも挑戦したいと思います。 良ければフォローよろしくお願いいたします(*^^*)

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