里芋のブイヨン唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、一口大に切る。水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに里芋が半分浸かる程の油(分量外)を熱し、揚げ焼きにする。竹串がスッと入るまで揚げる。

3. 3

   ボウルに揚がった里芋を入れ、野菜ブイヨンをふりかけ全体をよく混ぜる。お好みで黒こしょうをふるとスパイシーな味わいがお楽しみいただけます。