塩糀のトマトマリネで腸活 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトは角切りにして、重さを計る。
今回は510gでした。
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2
トマト分量の10%の塩糀(今回は51.5g)、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜて、ブラックペッパーをかけて完成。
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3
すぐ食べても美味しいですが、一晩置くとトロンとして美味しいです。
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プリン料理人2022/12/04 22:14
美味しかったです！
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トマトは個体差があるので、大さじで表すよりgにしました。
計るの面倒くさくて申し訳ないですが、確実に美味しいです。