豆腐と玉ねぎつるむらさきのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1センチ角に切っておく。
   
   玉ねぎは乱切りにする。
   
   つるむらさきはざく切りしておく。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ、1の玉ねぎを加え沸騰したら3分ほどで弱火にして1のつるむらさき、豆腐、を加え、味噌を溶かして、火を消す。

3. 3

   みそ汁をお椀に入れ、出来上がり！