我が家定番！冷やし中華の付け合わせの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やし中華は袋に記載通りの方法で茹で、お皿に盛り付ける。

2. 2

   卵はお椀に割り、よくかき混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷き、温まったら卵を入れ、フライパンを回して卵を行き渡らせ、薄焼き卵にする。

4. 4

   卵が固まったら火を止め、まな板に取り出し、5ミリの細切りにする。

5. 5

   ハムは軽く巻き、5ミリの細切りにする。軽く巻くと切りやすい。

6. 6

   きゅうりはまず斜めに薄く切る。

7. 7

   薄く切ったきゅうりを並べ、端から細切りにする。

8. 8

   切った卵、ハム、きゅうりを冷やし中華にのせ、たれをかけたら完成。