オートミールケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   オートミールはフードプロセッサー等で粉状にしておく。

3. 3

   具材に軽く火を通しておく。
   玉ねぎとソーセージは粗く刻み、オリーブオイルで炒める。
   いんげんはサッと塩ゆでして、適当な長さに切る。
   スライスチーズは細かく切る。

4. 4

   ボウルに卵、砂糖、塩こしょうを入れ良く混ぜる。

5. 5

   オリーブオイルを加えてしっかりと混ぜ合わせる。

6. 6

   オリーブオイルがしっかり混ざったら、牛乳も加えて良く混ぜ合わせる。

7. 7

   オートミール、強力粉、ベーキングパウダーを加えてヘラで切るように混ぜる。

8. 8

   粉類がある程度混ざったら、具材を入れ切るように混ぜ合わせる。

9. 9

   型になるべく空気が入らないように流し入れる。170℃の予熱したオーブンで約40分焼く。

10. 10

    竹串を刺し生地がついてこなければ焼きあがりです。生っぽい生地がついてくる場合は追加で焼いてください。焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。

11. 11

    型から取り出し冷ましたら完成。