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乳製品なしナスとトマトのクリームパスタ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
乳製品なしで作れる、ベジタリアンクリームパスタ。

材料（1人分）

パスタ
80グラム
玉ねぎ
1／3個
ナス
小1個
トマト
1個
にんにく
ひとかけら
オリーブオイル
大さじ2
豆乳
大さじ2〜3
オレガノ
少々
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    みじん切りのにんにく、玉ねぎ、スライスしたナス、トマトを器に入れ、塩胡椒、オレガノ、オリーブオイルをかけ、レンジで5分加熱。
  2. 2
    ミキサーに1と豆乳を入れ、30秒ほどかける。
  3. 3
    パスタは表示時間通り茹で、2のソースと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズが合います。

きっかけ

トマト購入。

公開日：2022/06/01
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関連情報

カテゴリ
パスタソーストマト全般なす全般ベジタリアントマトクリームパスタ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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