ジャガイモとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に、料理酒と醤油を入れて、中火にする。
- 2 こんにゃくを5mm幅に切って、真ん中に包丁で縦に2cm切り込みを入れて、くるりんぱをする。
- 3 2を1の鍋に入れる。
- 4 ジャガイモの皮を向いて、3mmの厚さで銀杏切りにする。
- 5 4を3に加えて、全体に熱が通ったら完成です。
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ちひろ 薬膳レシピ
ヨガと瞑想を趣味とする元病院勤務の理学療法士が、時短テクを使いながら手抜きに見えない、
"身体を強くする、心に優しい"ママさんの為の体質改善メニューを楽しく作ります＾＾
季節毎の旬の食材の特徴を生かした、薬膳料理です。
Twitter@mame77211
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