プロテイン入り オートミールチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは冷蔵庫から出して、常温に戻しておく。

2. 2

   チョコレースは湯煎して溶かす。
   固まらない程度の温かさまで冷ましてください。

3. 3

   オートミールはフードプロセッサーに入れ粉状にする。

4. 4

   ボウルにバターを入れ、ヘラで混ぜる。なめらかになったら、砂糖を入れ、すり混ぜる。

5. 5

   チョコレートを加えて混ぜる。
   熱すぎるとバターが溶けてしまうので注意してください。

6. 6

   アーモンドプードル、オートミール、プロテインパウダーを加えて切るように混ぜる。
   全体が混ざったら、ひとまとめにする。
   うまくまとまらない場合は、様子を見ながら牛乳を加えてください。

7. 7

   ラップに取り出し、直径3〜4cm程度の棒状(丸でも四角でも)にまとめ、冷蔵庫でしっかり固まるまで休ませる。
   急いでいる場合は冷凍庫で。

8. 8

   1cm程度の厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。

9. 9

   天板の上でクッキーをしっかりと冷ましたら完成。