ブロッコリーの茎【もったいない!】エノキ炒めレシピ・作り方

Name: ブロッコリーの茎【もったいない!】エノキ炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ブロッコリーの茎 １個; えのき 1/4袋; ★サラダ油 大さじ１; ★ガーリック 大さじ１; ☆コンソメ 小さじ１; ☆胡椒 ふたつまみ; ☆醤油 小さじ１

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5分以内
100円以下

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ブロッコリーの茎で副菜一品です。

材料（２人分）

ブロッコリーの茎: １個

えのき: 1/4袋

★サラダ油: 大さじ１

★ガーリック: 大さじ１

☆コンソメ: 小さじ１

☆胡椒: ふたつまみ

☆醤油: 小さじ１

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作り方

1

ブロッコリーの茎とエノキを食べやすい大きさに切り★でさっと炒める。
2

☆で味付けて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒がパンチが効いてるのでひとつまみ入れたあと味見してもうひとつまみ足してくだだい。

きっかけ

ちょこっとおかずが欲しかったので。

公開日：2022/04/01

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!