バレンタインに ナッツのマフィン レシピ・作り方
材料（6個)人分）
- サラダ油・牛乳 30cc
- ミックスナッツ・小麦粉・ココア(加糖) 20g
- 砂糖 20g
- ベーキングパウダー 2g
- 卵 1個
作り方
-
1
ナッツを粗く砕く。
ボウルに砂糖と卵をすりまぜ、サラダ油を加えてよく乳化させ、牛乳を加えてよく混ぜる。 -
2
小麦粉・ベーキングパウダー・ココアを合わせてふるって、①の生地にさっくり混ぜる。
ナッツも混ぜる。 - 3 カップに生地を入れ、上下に軽くトントンして空気を抜き、180℃で余熱したオーブンで15～20分焼く。串を刺してべちゃっとした生地がつかなければできあがり。
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