オーブンで豚バラ大根炊いてみた٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを230℃で余熱しておく。
   大根を1cm程度の幅で3切れほど輪切りにして、さらに4分割してイチョウ切りにして、アルミホイルの上に乗せる。

2. 2

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切って、大根の上に重ねる。
   焼酎(またはお酒)、白だし、お水、お醤油をかける。

3. 3

   クッキングシートを手で軽くクシャクシャにして皺を寄せてから、再び広げて豚バラの上に乗せる。
   アルミホイルでしっかり包んでオーブンで30〜35分焼く。

4. 4

   仕上げに刻みネギを乗せて完成。