ナスとカリフラワーとピーマンのピラフ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カリフラワーはカットし、2分ほどレンジで加熱しておく。
- 2 フライパンに油を熱し、みじん切りの玉ねぎとにんにく、スライスしたナス、ピーマン、1のカリフラワーを炒める。
- 3 火が通ったら、ご飯を加え、塩胡椒で味付け。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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