胡瓜のやみつき簡単漬物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりを3㎜に輪切りをして塩を振っておく
- 2 きゅうりの水気を手で絞る
- 3 酢、砂糖、みりん、醤油を全て合わせて鍋で30秒ほど温める
- 4 塩揉みしておいたきゅうりを調味料を合わせた鍋に入れる
- 5 ごまを入れる
-
6
保存容器に入れて粗熱を取り冷蔵庫で保存
※冷蔵庫で5日間保存可能
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