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まいたけの天ぷら レシピ・作り方

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ジョンとポーク
秋は、きのこの天ぷら。

材料（2人分）

まいたけ
200g
とき卵
1個
小麦粉
2/3カップ
水
100cc
揚げ油
フライパン2cmくらい
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作り方

  1. 1
    とき卵、水、小麦粉を混ぜて天ぷら衣を作る。
    まいたけを大きめに裂いて、衣にくぐらせる。
  2. 2
    160℃くらいに熱した油で、軽く揚げる。
    すぐ火が通ると思うので注意。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/10/10
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カテゴリ
まいたけ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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