えのきとピーマンとカニカマのおかかポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切り、えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切り、根元はほぐす。

2. 2

   耐熱容器にピーマンとえのきを入れ、酒を振りかけふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱する。

3. 3

   粗熱が取れたら、ほぐしたカニカマと☆を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   よく冷やしたら器に盛り、お好みでかつお節を追加で上にのせ完成。