キャベツの和風ペペロン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 100g
- 鷹の爪 半分
- おろしにんにく 1かけ分
- サラダ油 大2
- 水 2カップ
- ●だしの素・しょうゆ 大1/2
- スパゲティ 2人分
作り方
-
1
キャベツをざく切りにする。
鷹の爪を輪切りにする。
フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。香りがたったらキャベツを加えてしんなりするまで炒める。 -
2
水を入れて煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、軽く混ぜる。ふたをして弱～中火で5分、くっつかないように混ぜながらゆでる。
ふたをはずし水気がなくなるまで炒め、●で調味する。
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- キャベツガーリック・にんにく
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