エリンギとネギのペペロンチーノ風炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、みじん切りのにんにく、唐辛子を炒める。
- 2 刻んだネギとエリンギを加え炒める。
- 3 火が通ったら、ご飯、コンソメを加え、手早く炒め完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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