豆腐でヘルシー!あったかロールキャベツ レシピ・作り方

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肉ダネに豆腐を加えることで、煮てもふわふわのお肉になります!
みんながつくった数 6

材料(4人分)

キャベツ
12枚
豚ひき肉
300g
木綿豆腐
90g
玉ねぎ
1/2個
●塩
小1/2
●胡椒
少々
●片栗粉
大1
コンソメスープ
500ml

作り方

  1. 1
    キャベツをはがし、茹でておく。
    玉ねぎはみじん切りにする。
    豆腐は軽く水切りをしておく。
  2. 2
    ひき肉に●の調味料と玉ねぎを入れ、粘りが出るまでこねる。
  3. 3
    豆腐を手で崩しながら加え、さらにこねる。
  4. 4
    キャベツに3.を12等分にしてのせ、包む。
  5. 5
    包み終わりを下にして鍋にきっちり並べ、スープを入れる。
    キャベツが柔らかくなるまで煮る。

おいしくなるコツ

鍋にぎゅっと並べることで動きにくくなりますので、楊枝で留めなくても大丈夫です。 スープはコンソメ以外、和風でもどうぞ。

きっかけ

ヘルシーなロールキャベツが食べたくて

公開日:2021/10/01

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐ロールキャベツ全般低カロリーおかず300円前後の節約料理お疲れ気味の方

このレシピを作ったユーザ

®️:) おかずが思いつかない時の記録用に☺︎ 簡単おかずや簡単一品で済むランチメニューばかりです、、

つくったよレポート( 6 件)

2022/11/12 12:54
参考にさせていただきました
おれき
2021/10/25 23:50
美味しくいただきました!!
chi☆

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