ネギとじゃがいものアンチョビ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1〜2個
- ネギ 半分
- アンチョビ 2枚
- アンチョビオイル＋オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 じゃがいもは適当にカットし、ラップをかけ、レンジで4〜5分加熱。
- 2 刻んだネギ、アンチョビ、オイルを加え、さらに2分ほど加熱。
- 3 混ぜ合わせ完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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