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大豆炒飯 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
シンプルな、和風ベジタリアン炒飯。

材料（1人分）

ご飯
一杯
ネギ
半分
大豆水煮
大さじ4
油
大さじ1
濃縮麺つゆ
大さじ1
海苔
1枚
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作り方

  1. 1
    鍋に油を熱し、刻んだネギを炒める。
  2. 2
    ご飯、大豆を加え、素早く混ぜ合わせる。麺つゆを加え、水っぽさがなくなるまで手早く炒める。
  3. 3
    刻んだ海苔をかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粘り気が出ないよう、強火で手早く。

きっかけ

大豆水煮の消費。

公開日：2021/09/16
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン残りごはん・冷ごはん混ぜご飯長ネギ（ねぎ）大豆

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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