冷たい煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は一口大に切ります。
   しめじはバラバラにしておきます。揚げは縦に1㎝幅で切ります。

2. 2

   鍋にごま油を入れ熱したら、
   小松菜を入れ炒めます。
   しんなりしたらしめじ、揚げを入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   麺つゆ、水を入れ、5分ほど煮込みます。
   煮込んだら火を止め冷まします。

4. 4

   お皿に写し、30分ほど冷蔵庫で冷やしたら完成です。