簡単れんこんのオリーブ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮を皮を剥ぐ用のグローブを使って剥きます。

2. 2

   ボールの中に、酢と水を入れておきます。

3. 3

   レンコンを2mm幅に切り、2の酢水につけます。

4. 4

   オリーブ油をフライパンに敷いて、3のレンコンを重ならないように並べて中火で焼きます。

5. 5

   4のレンコンの色が透明になってやわらかくなったら完成です！