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白菜とエリンギの塩こうじ炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
あっさり。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜
100g
エリンギ
2本
豚こま
150g
にんじん
50g
●酒・みりん
大1
●おろししょうが
1かけ分
●塩こうじ
大2
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作り方

  1. 1
    白菜をざく切り、エリンギを輪切りなど食べやすく切る。
    にんじんを千切りにする。
  2. 2
    豚肉と①を炒め、火が通ったら、混ぜ合わせた●を加えて、汁気が少なくなるまで炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/07/25
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関連情報

カテゴリ
白菜エリンギ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/22 16:55
白菜もエリンギも食感が残っていておいしい炒め物でした。
makura-s
レポありがとうございます。とても嬉しいです。

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