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豚肉とピーマンの黒ごま炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ごまを食べよう。

材料（3人分）

豚こま
250g
玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマン
半分
黒すりごま・砂糖
大1
しょうゆ
大2
ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切り、ピーマンを細長く切る。
    豚こまと玉ねぎを炒める。
  2. 2
    半分ほど火が通ったらピーマンを加えて砂糖をからめ、ざっと炒める。
    全体に火が通ったらしょうゆで味付けし、すりごまをふる。
    最後に香りづけにごま油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/07/10
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カテゴリ
ピーマン

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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