芯近くのキャベツでごはんのお供 レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ 芯近く 50g
- ちりめんじゃこ 20g
- ごま油・砂糖・しょうゆ・酒 小1
作り方
-
1
キャベツ芯近くをこそげるように切って、1～2cmくらいに食べやすく切る。
ごま油でキャベツを炒める。
しんなりしたらじゃこも加える。 - 2 酒・砂糖・しょうゆを加えて炒め、汁気が少なくなるまで炒め合わせる。
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