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捨てないで!大根おろしの汁で柔らか豚肉 レシピ・作り方
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H&m
劇的に柔らかくなるのでお試しあれ!大根おろしの汁は絶対捨てちゃだめ!
材料(4人分)
大根
1/2個
豚肉など
400g
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作り方
1
大根おろしをすって、絞って出た汁をジップロックへ
2
お好きなお肉を1のジップロックへ入れて揉み揉みして1時間以上置く
※写真は豚肩ロースです
3
お肉だけ取り出して好きな味つけでフライパンで焼けば柔らかいお肉の出来上がり‘٩꒰。•◡•。꒱۶’
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも捨ててた大根おろし汁は実は凄かった
公開日:2021/05/14
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H&m
イタリアンでランチシェフをやってます! 3児のママです! 時短!節約!たまに映える料理! お酒も大好きでおつまみメニューも紹介します(ง ˆ̑ ‵̮ˆ̑)ว゛ よろしくお願いします( ⚯̫ )❤
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