チンゲンサイのピリ辛煮込みそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ネギ 半分
- チンゲンサイ 1束
- そうめん 50グラム
- 油 大さじ1
- 和風だし 小さじ1
- シュリンプチリソルト 小さじ1
- 水 300ccくらい
作り方
- 1 鍋に油を熱し、刻んだネギとチンゲンサイを入れ、炒める。
- 2 しんなりしたら、水、和風だし、シュリンプチリソルト、そうめんを加える。
- 3 5分ほど煮込んで完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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