甘くない食事系クレープ生地 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- 強力粉 50グラム
- 薄力粉 30グラム
- 水 150cc
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 卵を泡立て器でしっかりかき混ぜる。
- 2 サラダ油、水、塩、強力粉、薄力粉を加え、ダマがなくなるまで、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
- 3 油(分量外)を薄く敷いたフライパンに、おたま一杯分ずつ流し、すぐにフライパンを傾け生地を薄くのばす。弱火〜中火で、片面30秒ずつくらい焼いて完成。
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- 料理名
- 食事系クレープ生地
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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しほり2024/08/07 14:07
お食事用のクレープの生地 もっちりして美味しかったです!
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