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厚揚げナンプラー煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ジョンとポーク
エスニック?
材料(3人分)
厚揚げ
300g
合い挽き肉
200g
えのき
80g
ごま油
小1
ナンプラー・みりん
大1
だし汁
150cc
作り方
1
厚揚げをひとくち大に切る。
えのき長さを三等分にする。
2
ひき肉をごま油で炒め、火が通ったら①、だし汁、ナンプラー、みりんを加えて、煮たったら弱火で5分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2021/01/11
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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