鉄分不足改善!茄子とほうれん草と豆腐のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お水、一口大に切った茄子、3センチ程に切ったほうれん草の茎を入れて、ひと煮立ちする。

2. 2

   ナスが柔らかくなったら、3センチに切ったほうれん草の葉の部分と、豆腐を入れて、ひと煮立ちする。

3. 3

   和風出汁の素と、みそをお玉で溶かしながら入れて、火を止める。