ジャガイモとしめじのガーリック焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジャガイモは薄くスライス、しめじは根元を取り除く。
- 2 耐熱容器に均等にジャガイモを並べ、レンジで6分程加熱。ほぐしたしめじ、みじん切りのにんにく、オリーブオイル、ブイヨンをかけさらに5分程レンジで加熱。
- 3 200度程度のオーブンで10分ほど焼き、薄く焦げ目がつけば完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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