シャキシャキ!もやしの中華サラダ レシピ・作り方

シャキシャキ!もやしの中華サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
管理栄養士のままごはん
管理栄養士のままごはん
シャキシャキのもやしが美味しい一品です。

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • ハム 5枚
  • きゅうり 1/2本
  • A 醤油 大さじ2
  • A 酢 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • A ごま油 小さじ1
  • A いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうり、ハムは細切りにする。もやしは食感が残る程度に茹で、ザルにあげてから、手で水気をしぼる。
  2. 2 Aをすべて混ぜ合わせる。
  3. 3 ハム、きゅうり、茹でたもやしにAを加え、よく和えたら完成!

きっかけ

安いもやしを美味しくたくさん食べられるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

もやしは水をしぼり、温かいうちに調味料と和えると、水っぽくならず味が染みて美味しいです。

  • レシピID:1310016642
  • 公開日:2020/09/18
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