保育園で人気！切り干し大根の甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で戻す。人参は細めの短冊切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、人参、切り干し大根を茹でる。ザルにあけ、さっと水洗いする。

3. 3

   2に乾燥わかめを加え、わかめが戻ったら水分を絞る。

4. 4

   ボウルへ3とコーン、すりごまを加え混ぜる。更にすし酢を加える。