なめこの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは根元を取り、レンジで2分ほど加熱。

2. 2

   うどんは表示時間に従って茹でる。
   冷水で冷やす。

3. 3

   うどんとなめこ、刻んだネギ、卵、麺つゆを混ぜ、刻んだ海苔をかけて完成。