みょうがのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
じゃがいもをラップに包んでレンジで加熱し、串が通るくらいやわらかくする。
熱いうちにすし酢・こしょうを混ぜてつぶす。 -
2
きゅうりをスライサーで薄切りにする。
みょうがを縦4つに切り、端から切る。 - 3 じゃがいものあら熱が取れたら粒マスタード、きゅうり、みょうが、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜる。
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