セロリのカレースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
セロリを端から薄切り、玉ねぎを薄切り、エリンギを4〜5cmくらいに食べやすく割く。
にんにくをみじん切りにする。 - 2 オリーブオイルで玉ねぎを炒め、しんなりしたらエリンギ、にんにく、セロリを炒める。香りが出たらコンソメと水を加えて煮立てる。
- 3 えびを加えてカレー粉、塩こしょうしてひと煮する。
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