黒はんぺんとピーマンのピリ辛煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
丸ごとピーマン♪

材料（3人分）

ピーマン
6個
黒はんぺん
3枚
一味唐辛子
少々
めんつゆ
100cc
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンを丸ごと使うので、側面に数カ所、包丁でプスプスっと刺して味がしみこみやすくする。
    黒はんぺんを2cm幅くらいに切る。
  2. 2
    ごま油で①を軽く炒める。
    めんつゆを加えて、煮たったら弱火にして、ピーマンがくたっとするまで煮る。
    一味唐辛子をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/06/18
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カテゴリ
ピーマンめんつゆ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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