玉ねぎたっぷりカレー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをくし切り、ミニトマトを半分に切る。
豚こまを軽く炒め、玉ねぎ、トマトを加えて水と弱火で煮る。 -
2
玉ねぎがやわらかくなったら火を止めて、カレールーを溶かす。
弱火で混ぜながら5分ほど煮込む。
お皿に盛ったら刻んだパセリとこしょうをふる。
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