ネギたっぷり☆ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身の両面に、塩を振る。
   10分くらい置いておく。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンに、ぶりを入れる。
   ※盛り付ける時に上になる面を下にして

3. 3

   ぶりの半分くらいまで火が通ったら、裏返す。

4. 4

   ぶりの両面に焼き目がついたら、フライパンに★を入れる。

5. 5

   弱火にして★を絡ませる。
   とろみがついてきたら、皿に盛る。

6. 6

   ぶりを盛りつけて、フライパンに余ったタレに、ネギを絡ませる。
   それをぶりにかけたら完成‼