タピオカのココナッツミルク レシピ・作り方
材料（1人分）
- タピオカ 大さじ2
- 粉末ココナッツミルク 大さじ2
- 水又は牛乳 150cc
- 砂糖 大さじ1弱
作り方
- 1 タピオカはたっぷりの水で10分程茹でる。水が少ないと団子になってしまうので注意。
- 2 ココナッツパウダーに水又は牛乳を注いでよくかき混ぜる。泡立て器でやるとダマがなくなる。
- 3 2のココナッツミルクに砂糖を混ぜ、タピオカと混ぜ合わせ完成。
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関連情報
- 料理名
- タピオカココナッツ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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